2018年1月19日，为期五天的查干湖冬捕表演活动在内蒙古呼和浩特市和林格尔县前窑子水库拉开帷幕。40名来自吉林省松原市的查干湖冬捕非遗传承人通过“祭湖醒网”“拉网捕鱼”等环节，展现原汁原味的查干湖冬捕技艺。

查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼，是一种传统的渔业生产方式。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。为传承这一古老的捕鱼方式，查干湖旅游开发区每年都会举办冰雪渔猎文化旅游节。为了近距离感受这一延续千年的渔猎生产方式，国内外无数游客都会驱车前往查干湖，不愿错过冬捕的壮观景色。