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中外两代零售人 跨世纪圆梦四川
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内容提要

四川在线消息(记者 吴楚瞳 摄影 向宇)

2018年11月16日,成都伊藤洋华堂首家食品生活馆在天府新区开门迎客。这是成都第一家所有操作间全开放,且有“完整”社交区域的超市,辟出足够区域让成都人直接在这里开个生日PARTY(聚会)。

此前的两个月,为了这家生活馆开业前的最后冲刺,伊藤洋华堂的高层一直在来回奔波。

10月18日,日本株式会社伊藤洋华堂社长兼中国事业部掌管三枝富博,伊藤中国事业部部长兼任成都伊藤董事长、北京华糖洋华堂董事长今井诚飞抵成都,出席了食品生活馆干部员工的就任式。9月,成都伊藤洋华堂董事•总经理黄亚美戴着安全帽,带队再次检查装修中的食品生活馆。

成都伊藤之所以特别看中这个小小的生活馆,源于中国零售第四城—成都带给世界500强企业伊藤洋华堂一连串的“惊喜”:1997年成都伊藤入驻,销售收入仅2亿元,20年后的2017年,销售收入已达50亿元;门店从1家增长到7家。更让他们感到骄傲的是,成都双楠店无论业绩、利润,多年稳居伊藤全球200余家店的榜首,成为成都伊藤的一大传奇。

从1997年到2018年,伊藤在四川发展的21年时光跨越世纪,三枝富博坦言,“改革开放给成都伊藤发展带来了巨大助推力”。如今的“掌门人”黄亚美更表示,如果没有改革开放,伊藤不可能进入中国市场,更不可能在成都开店。成都伊藤是在一个最好的时代进入了中国市场。

谈过往:城市快速发展 零售业大浪淘沙

成都,是一座不乏商业特质的城市。早在北宋时期,就诞生世界第一张纸币——交子。

上世纪50年代,人民商场和百货大楼开业。虽处计划经济时代,百姓的生活物资逐步走向丰富。

成都零售业的活力释放,始于1978年。改革开放两年后的1980年,成都青年路一条街市场开市首日,成交额就超过10万元,成都正式告别零售业计划经济时代。

上世纪90年代,成都零售业实现又一次跨越,外资企业纷纷进入成都市场。伊藤洋华堂,就是其中之一。

伊藤春熙店开业,成为成都首家不用寄存包、货架全开放的百货店,其全新的服务模式让不少成都市民“开了眼”。当初,对于“伊藤洋华堂”这个名字,一些成都人误以为是药店,而后被他们鞠躬迎客高喊“欢迎光临”的方式“惊吓”,接着当伊藤为了保证食品鲜度和质量而丢弃超市隔夜食品时,又被感叹太浪费……时过境迁,当年伊藤带来的服务理念,如今已成都零售业的常态。

2010年,中国零售业结束“黄金十年”,进入卖场过剩时代。2015年前后,成都零售圈开始大洗牌。台湾太平洋、尚泰百货、摩尔百盛、北京华联、乐宾百货……许多老牌的百货店,先后闭店或退出成都市场。成都伊藤却在这场大浪淘沙中,于2017年1月以眉山店(成都伊藤第7家门店)开业,宣告正式进军四川二级市场。2019年初,成都伊藤还将在成都开出8万平方米的新店。

成都伊藤为何能立于不败之地?运筹成都市场20年,三枝富博的理解是,改革开放后的中国市场和消费习惯日新月异,“不能顺应时代变化和顾客需求变化的企业,终将被淘汰。”因此,他在成都的工作期间,除了各种会议和现场工作,就是阅读每一份报纸、浏览每一条新闻,以求把握每一个新的政策走向。更为重要的是,“通过这么多年的发展,我觉得成都的确是一个非常开明的城市,而且是一个非常包容的城市,这也给我们的发展带来了很多很大的助力。” 三枝富博感慨道。

40年的改革开放,让中国城市快速发展,零售业迎来极大发展机会和空间,政策扶持也很多元化。黄亚美是地地道道的四川人,也是改革开放成就的见证者,她表示,“成都伊藤洋华堂应该是在一个最好的时代进入了中国市场。”

说成长:两个“伊一代”的新老交替

成都伊藤因改革开放快速发展,这种发展,也成就了三枝富博和黄亚美。他们都是成都伊藤创业之初就加入的“伊一代”,如今,两个“伊一代”实现了新老交替,接力守护给他们带来荣光的四川市场。

1996年,三枝富博在日本伊藤洋华堂选择成都“拓荒者”的会议举起了手:“不是公司要派我来的,是我自己举手要来的。来中国,是我人生的一个转折点。”伊藤选择了最好的时机进入成都,三枝富博则找到了他最能展示才能的舞台:“那个时候中国的发展非常迅猛,变化很快。”

1996年,三枝富博来到成都,作为成都伊藤的创业人员之一,1997年春熙店开业时任住居部部长。2000年即升任成都伊藤副总经理兼春熙店店长。2003年,伊藤在成都开出第二家门店双楠店,三枝富博以副总经理的身份兼店长,开辟新事业。2006年,三枝富博升任成都伊藤总经理,2009年,升任董事长·总经理,带领成都伊藤进入高速发展期。再到2012年,升任伊藤洋华堂中国总代表、伊藤洋华堂(中国)投资公司董事长、华糖洋华堂商业有限公司董事长,次年成为日本伊藤执行董事,直到2017年,出任日本株式会社伊藤洋华堂社长兼中国事业部掌管。三枝富博在伊藤工作40年,其中有20年在成都。有人说,成都是三枝富博职业生涯的“风水宝地”。三枝富博坦言,除了自身的努力, “确实只有中国成都,才能够有这样的一个环境去做,而且可以带着其他人一起去挑战。”

挑战,是成都伊藤从不放弃的企业精神,黄亚美亦然。21年中,她从一名男装采购成长为总经理,个中艰辛一言难尽但乐在其中。“有很多东西,是经过我们很多前辈所传承到的DNA。我经常想,怎么样把伊藤本身的DNA传承给我们的伊二代、伊三代,活用到现代商业的进化当中。”

多年来,成都伊藤致力于对本地干部的培养,强力推进本土化管理。黄亚美,已经是成都伊藤第二位中国籍总经理。首个食品生活馆,既是成都伊藤一个全新的事业,也是黄亚美出任总经理之后,董事长今井诚交给她的最大挑战:“我们要快速地去革新、创新。”所以,当成都市“东进、南拓、西控、北改、中优”十字方针出台,中心城区发展重心向东、南移,成都伊藤将首家食品生活馆开在了天府新区,希望为更多有需求的成都市民服务。

早前,黄亚美出任成都伊藤电子商务公司董事长,伊藤电商在2018年8月末启航抢滩电商市场,并在食品生活馆开出线下体验店,其跨境电商版块,更是为消费者带来全球商品供选购,满足新零售时代需求。

论人生:一个“工作狂”和一名“新女性”

三枝富博和黄亚美对工作,态度相仿。他们都会在清晨6点多就抵达办公室,都爱到卖场一线展开工作、都喜欢推动创新与挑战……但生活的态度,却大相径庭。

不管在成都还是日本,三枝富博每天的睡眠时间大约只需要4小时,睁开眼睛的每一分钟,他几乎都在工作。“如果一个人所做的事情既然让他人觉得快乐愉快,又让自己觉得非常有趣那是最好的。有这样的心情就会永远都不会觉得累,每天睡四个小时也是够的。”这就是即将年满69岁的三枝富博的工作态度。

改革开放,在三枝富博这样长久工作在中国的外国人身上,留下了足够的中国烙印。他喜欢告诉大家他是成都人,他会用中国话说“我是成都人,我的家,在成都”。他还会用成都话说“不晓得(不知道)”、“豁别个(骗人)”。他熟读《论语》,他的生活态度与经营理念与《论语》有着千丝万缕的联系。

2014年,三枝富博被授予“成都荣誉市民”称号。2018年,他拿到了“中国绿卡”—外国人永久居留身份证。在成都,他喜欢入乡随俗被人称为“三哥”,他留恋在成都的春天里,骑着马绕过油菜花地的感觉,喜欢在锦江边的树荫下走一走。现在在成都的日子虽然变得少而短暂,三枝富博总是会说:“每次离开,都不会觉得遗憾,我知道我很快就会回来。”

黄亚美高挑而美丽,从来衣着得体、妆容精致。今年初升任总经理后,她的上班时间改为早上6点半到晚上8点,对她而言这不是累,而是每天多出了4个小时可用。作为典型的职场新女性,工作之余,她还要挤出一切的时间去陪家人、会朋友、做运动。周末同一家老小去乡下呼吸新鲜空气、与闺蜜约一场美食趴、为儿子寻找COSPLAY的服装店:“我的座右铭是爱工作、爱生活;爱生活、爱运动。”

一个“工作狂”和一名“新女性”,虽然三枝富博和黄亚美生活态度有所不同,但工作态度的惊人一致,这或许源于成都伊藤敢于挑战、创新的别样“基因”。有了这种“基因”,在中国未来持续深化的改革开放大地上,四川将会是值得继续守护的大市场。

来源:四川在线  编辑:郭佳莹  时间:2018-11-28 09:19:34