9月28日，“中国李派火锅师徒会”收徒仪式在成都成华区猛追湾街309号蜀江龙火锅339店举行。中国火锅业国家级评委、高级调味师、六大品牌掌舵人李建新正式以古法礼仪收徒传承火锅技艺。此次大会邀请了四川省火锅协会常务副会长严龙，中国饭店协会秘书长李剑峰及餐饮业界领军人物。师徒会现场，近百名弟子云集，行叩拜之礼。